長野県蘇南高等学校　校長ブログ

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　生徒と蔦屋菓子舗さんの共同開発和菓子「輝蘇（きそ）の五平」が、あっという間に完売したことに対して、「第２弾を企画してほしい」という声をたくさんいただきました。本当にありがとうございます。
　２回にわけて校内販売を計画し、今日は１・２年生向けに予約販売をしました。当初30セット限定の予定でしたが、予約をいただいたのは80セット。蔦屋さんが頑張って、これだけの数を作ってくださいました。すべて手作りなので、どんなに大変だったことでしょうか。
　商品には生徒たちの御礼の手紙が入り、販売所の脇には、生徒たちが作成したコマーシャルの映像が流れています。経営ビジネス系列の３年生の学びの成果でした。

　さて、地域の皆さんへの販売第２弾のお知らせです。来週、３月11日（金）の一日だけ、蔦屋菓子舗さんの店頭で「輝蘇の五平」を販売します。今回は、予約販売はせずに、先着順の販売となります。五平餅のたれを練りこんだ皮で包まれたお饅頭。上品な塩味のアクセントがきいた和菓子に仕上がりました。インスタばえする三色の餡。３個１セット500円です。
　是非、ご賞味ください！